Starters 10 tapas
1.Surtidos de ibéricos conqueso manchego
Iberisk charcutteri med manchego ost.
2.Tartar de salmón con puré de aguacate
Laksetatar fra færøerne med avocado cream.
3. Alcachofa con crema de anchoas
Artiskokker med ansjoscreme
4.Ensaladilla rusa
Tunsalat, æg, kartofler og mayo.
5.Croquetas del día
Dagens kroketter.
6.Tortilla española
Spansk tortilla hertil chips af jordskokker.
7.Datiles con panceta y reduccion de oporto
Dadler svøbt i bacon med portvinsreduktion.
8.Berenjenas crujientes con miel, soja y sesamo
Sprød auberginer med honning, soja og sesam.
9.Gambas al ajillo
Rejer i hvidløg og olie.
10.Cubo de calamares a la andaluza madurados en leche vegetal
Sprød andalusisk blæksprutte modnet i vegetabilsk mælk.
Main 2 main courses
11. Chuletitas de cordero
Grillede lammekroner.
12. Patas bravas
Patatas bravas med autentisk brava sauce.
Dolce 1 dolce
13. Torta del dia
Dagens dessert
