Mekhong er thailands første indenlandske producerede branded golden spirit. Ofte forveklset med en whisky, mekhong er faktisk tættere på en rom. Den destillerede spiritus er lavet af 95% sukkerrør melasse og 5% ris og blandes derefter med en opskrift på oprindelige urter og krydderier for at producere sin karakteristiske aroma og smag.