Big Tapas Menu

Starters 10 tapas
1.Surtidos de ibéricos conqueso manchego iberisk charcutteri med manchego ost.
2.Tartar de salmón con puré de aguacate laksetatar fra færøerne med avocado cream.
3. Alcachofa con crema de anchoas artiskokker med ansjoscreme
4.Ensaladilla rusa tunsalat, æg, kartofler og mayo.
5.Croquetas del día dagens kroketter.
6.Tortilla española spansk tortilla hertil chips af jordskokker.
7.Datiles con panceta y reduccion de oporto dadler svøbt i bacon med portvinsreduktion.
8.Berenjenas crujientes con miel, soja y sesamo sprød auberginer med honning, soja og sesam.
9.Gambas al ajillo rejer i hvidløg og olie.
10.Cubo de calamares a la andaluza madurados en leche vegetal sprød andalusisk blæksprutte modnet i vegetabilsk mælk.

Main 2 main courses
11. Chuletitas de cordero grillede lammekroner.
12. Patas bravas patatas bravas med autentisk brava sauce.

Dolce 1 dolce
13. Torta del dia dagens dessert